Saperavi (საფერავი)

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、スパイスやダークチョコレートのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが中間にしっかりとしたボディを支え、フィニッシュにはフルーツとスパイスの調和が感じられる。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が印象的。

Saperaviは、ジョージアのカヘティ地域で生産される赤ワインで、Genatsvaleが手掛けています。この地域は独特の気候と土壌を持ち、Saperaviはその特性を活かした濃厚でフルボディなワインとして知られています。果実の濃縮感と豊かな酸味が調和し、長い余韻が特徴です。