【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】果実の香りが豊かで、黒スグリやチェリーが感じられ、さらにスミレやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられ、中間にかけて滑らかなタンニンが心地よく広がります。フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】長く続く余韻があり、スパイスと熟成感が感じられます。
インフェルノット バローロは、イタリアの高品質な赤ワインを生産するジェンテ・エト・ヴィニによって造られています。バローロはピエモンテ州の代表的なワインで、ネッビオーロ品種から作られる独特のテロワールが特徴です。このワインは、深い味わいと複雑な香りで、熟成によってその真価を発揮します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ネッビオーロを用いたこのワインは、伝統的な発酵方法で造られ、ステンレスタンクとオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は2年から3年と推定されます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした痕跡を残す。
香り
開いた直後は、熟したチェリーやプラムの果実香に、バラの花びらやスパイスのニュアンスが漂う。時間が経つにつれて、土やトリュフの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、しなやかなタンニンが感じられる。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさとフルーティーさが残り、心地よい。
総合
2015年のヴィンテージは非常に良好で、現在から数年は飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや贈り物に最適。