テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムが豊かに広がり、第二アロマからは微かなスパイスや土の香りが感じられます。第三アロマには熟成によるバニラや軽いレザーのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間ではスムースなタンニンが広がります。フィニッシュはしっかりとした酸味があり、余韻を引き立てます。 【余韻】長い余韻に果実味とスパイスが残ります。
ハンド・クラフテッド・ラグレインは、オーストラリアのライムストーン・コースト地域で生産される赤ワインで、ジェフ・ハーディが手がけています。この地域は、独自のテロワールを生かした高品質なワインが特徴です。ラグレインはイタリアの品種ですが、オーストラリアでの栽培によって新たな表現が引き出されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成は約12ヶ月の期間で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色をしており、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが広がる。複雑なアロマが魅力的で、香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンとしっかりとした酸がバランスよく調和。タンニンは中程度で、果実味を引き立てる。全体としてエレガントな印象。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理やリッチなパスタとのペアリングが推奨される。バランスが良く、幅広いシーンで楽しめるワイン。