Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'

【外観】淡い黄色で明瞭。クリスタルのような透明感。 【香り】初めに洋梨や青リンゴのフルーツ香が広がり、次第に白い花やハーブの香りが交じる。最後には微かにナッツのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーンな酸味が心地よく広がる。中間では豊かな果実味が加わり、リッチなボディを形成。フィニッシュではミネラル感が強調され、余韻が長く続く。 【余韻】長い余韻に、ミネラルとバターの余韻が感じられる。

ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエールは、ブルゴーニュの名門ワイナリー、ジェラール・シャヴィ・エ・フィスが手掛ける白ワインです。この地域は優れたシャルドネの生産地として知られ、特にこの1er Cruはその特異なテロワールにより、ミネラル感と複雑さが際立っています。エレガントで洗練されたスタイルが特徴で、特別な場面での提供に適しています。