テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があり、明るい印象を与えます。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは軽やかで果実味が豊か、中間にはほんのりクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が心地よく続きます。
ロゼロ・ランゲ・ロザートは、イタリアのピエモンテ州ランゲ地区で生産されるロゼワインです。生産者のジャコモ・ヴィコは、地元のテロワールを尊重し、品質の高いワインを造ることに情熱を注いでいます。ランゲの豊かな土壌と気候が、このワインの特徴的な風味を生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、軽いマロラクティック発酵を経て、フレッシュさを保つために短期間熟成されます。熟成の際にはオーク樽を使用しない可能性が高いですが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、グラスの中で輝きを放ち、やや透明感があります。粘性は中程度で、流れ落ちる際に美しい涙を形成します。
香り
開いた直後は新鮮なベリー類や花の香りが感じられ、時間が経つにつれて柑橘系の爽やかなニュアンスやミネラル感が顔を出します。全体的に非常にアロマティックで魅力的です。
味わい
アタックは明るくエネルギッシュで、フレッシュな果実味が口の中に広がります。中盤では酸味が際立ち、バランスが良く、軽やかな飲み心地。タンニンは非常に柔らかく、心地よい余韻を残します。
総合
このワインは若いうちに楽しむのが最適で、今から数年以内が飲み頃と考えられます。軽快なスタイルは前菜や魚料理、あるいはピクニックなどのカジュアルなシーンにぴったりです。