Sweet Red Muscadine

スウィート・レッド・ムスカディン

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したベリー、プラム、花の香りが感じられ、第二アロマには軽いスパイス感が伴う。さらに、第三アロマとして微かにバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは甘く、豊かな果実味が広がり、中間では柔らかな酸味と滑らかなタンニンがバランスを保つ。フィニッシュはクリーミーで心地よい甘さが残る。 【余韻】甘美な果実の余韻が長く続く。

スウィート・レッド・ムスカディンは、アメリカ合衆国で生産される甘口の赤ワインで、特に南部の気候に適したムスカディン種のぶどうを使用しています。生産者のギミ・サム・シュガーは、ユニークなスタイルで知られ、フルーティーで飲みやすいワインを提供しています。テロワールは温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、フルーティーさと甘味が絶妙に調和したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したベリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

軽いバター香
軽微なパン香

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
キャラメル

フレーバー

甘美な果実味
滑らかなタンニン
柔らかな酸味
クリーミーさ

料理との相性

チョコレートデザート
フルーツタルト
BBQリブ
スパイシーなカレー
ハムの盛り合わせ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フルーティーさを引き立てるために短期間の熟成が行われると推定されます。熟成にはおそらくステンレススチールが使用され、数ヶ月の熟成期間が設けられていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした脚を形成します。

香り

開いた直後は甘いベリー系の香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーが感じられます。時間が経つにつれて、微かなスパイスやフローラルなニュアンスが加わり、複雑さが増します。

味わい

アタックは非常にフルーティーで、甘さが際立ちます。中盤では酸味が心地よく感じられ、果実の味わいが広がります。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たりです。

総合

飲み頃は今で、すぐに楽しむことができますが、数年の熟成も可能です。バーベキューやデザートとの相性が良く、カジュアルな集まりにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5