テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】青リンゴやレモンのフレッシュな果実香に加え、トーストしたパンやバターの香りが広がり、最終的にはナッツや花のニュアンスが現れる。 【味わい】クリスプなアタックから、ミネラル感のある中間に移り、フィニッシュには心地よい酸味とともにフルーツの余韻が続く。 【余韻】長く続くミネラル感とシトラスの風味が印象的。
グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュは、ジモネ・オジェが手がける高品質なスパークリングワインで、シャンパーニュ地方のテロワールを反映したエレガントなスタイルが特徴です。洗練された泡立ちと豊かなアロマが、特別な場面を彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
レモン
白い花
ナシ
アカシア
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
ナッツ
ミネラル
フレーバー
クリスプなアタック
ミネラル感
バランスのとれた酸味
心地よい余韻
エレガントな泡立ち
料理との相性
シーフードのタルタル
鶏肉のグリル
白身魚のソテー
クリーミーなリゾット
チーズプレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が厳格に行われます。二次発酵後、最低でも36ヶ月間の熟成を経て、複雑さと深みを増したワインに仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
美しい淡い金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、クリスタルのように澄んでいる（74文字）
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、白い花やトーストのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、熟成したナッツやバターの香りが現れ、複雑さが増す（117文字）
味わい
アタックはフレッシュで爽やかな酸味があり、続いてクリーミーな質感が広がる。中盤では柑橘と白い果実のフレーバーが調和し、酸とのバランスが絶妙。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たり（131文字）
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンや祝賀の場にぴったり。全体的に洗練された印象を持ち、飲む人を魅了する（115文字）
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5