テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンク色で、透明感があります。 【香り】赤いベリー系の果実(いちご、ラズベリー)や花(バラ)の香りが広がり、ハーブ(ミント)も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、中間でややクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュは爽やかで心地よい酸が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリーの余韻が優しく続きます。
Gioulisが生産するカベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、ギリシャの豊かなテロワールを反映したワインです。このワインは、爽やかさとフルーティーな特徴が魅力で、食事との相性も抜群です。生産者は品質に厳格なこだわりを持ち、現代的な技術と伝統的な手法を融合させています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
いちご
ラズベリー
バラ
ミント
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
ジューシーな果実味
クリーミーな質感
心地よい酸
料理との相性
シーフードパスタ
サラダ
グリルチキン
フルーツタルト
軽いチーズプレート
醸造について
このロゼワインは、低温でのスキンコンタクトを行った後、ステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つために早期に瓶詰めされることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなサーモンピンク。輝きがあり、粘性は中程度で透明感が感じられる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスやミネラル感が顔を出す。しっかりとした果実味が印象的。
味わい
アタックは爽やかで果実味が豊か。中盤では軽やかな酸が広がり、バランスの良い滑らかな口当たり。タンニンは控えめで、酸味が全体を引き締める特徴がある。
総合
飲み頃は直ちに楽しむことができ、若いうちのフレッシュさが魅力。軽やかさとフルーティさが際立ち、ピクニックや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低め。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%