テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては軽いパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で果実味がふくらみ、酸味とのバランスが良い。フィニッシュはクリーンで、爽やかな後味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の香りが心地よい。
Ma.Gi.Co. Corvina Garda Roséは、イタリアの名門生産者ジョヴァンナ・タンティーニが手掛けるロゼワインです。ガルダ湖周辺の特有の気候と土壌が育んだこのワインは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴。コルヴィーナ種を使用しており、果実味豊かで飲みやすく、さまざまな料理に合う万能なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
白い花
グレープフルーツ
第二アロマ（発酵由来）
軽いパンの香ばしさ
クリームのニュアンス
フレーバー
フレッシュさ
果実味
酸味のバランス
クリーンなフィニッシュ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏のグリル
パスタ・プッタネスカ
カプレーゼ
軽い前菜
醸造について
このワインは、選別されたコルヴィーナ種のブドウを使用し、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出します。熟成はステンレスタンクで行い、果実の特徴を際立たせるようにしています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄度が高く、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
香りはフレッシュなフルーツ、特にイチゴやラズベリー、さらに微かなハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、わずかに花の香りも現れ、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックはクリーンで、果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、爽やかさを引き立てる。タンニンは非常に滑らかで低め、全体的にバランスが良く、心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は今から数年以内で、新鮮さを楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは中程度で、アペリティフや軽めの料理と合わせるのに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5