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赤

Romantic Girl Cabernet Sauvignon

ロマンティック・ガール・カベルネ・ソーヴィニヨン

Girlfriends/南アフリカ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドの色合いで、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやカシスの第一アロマに加え、スパイスやハーブの香りが感じられます。さらに、ダークチョコレートやオークのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンがあり、中間にはフルーティーな甘さとスパイシーさが広がります。フィニッシュは滑らかで、果実味が引き立ちます。 【余韻】長い余韻があり、ブラックベリーの風味が特徴的です。

ロマンティック・ガール・カベルネ・ソーヴィニヨンは、南アフリカのワイン生産者ガールフレンズによって生産されています。このワインは、南アフリカの豊かなテロワールを反映し、果実味とボディのバランスが特徴です。手頃な価格帯でありながら、しっかりとしたキャラクターを持ち、カジュアルな食事にもぴったりなワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
カシス
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

ダークチョコレート
オーク

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
チーズプレート
パスタボロネーゼ
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく6か月から12か月程度で、果実味を保持しつつ、樽からの風味も取り入れるように設計されています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
100%

生産者

Girlfriends

ガールフレンズ

南アフリカ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。透明感が感じられ、深みのある色調が印象的。

香り

開いた直後は、ブラックベリーやカシスの果実香が豊かに広がる。時間が経つにつれ、スパイスやチョコレートのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではバランスの取れた酸味としっかりとしたタンニンが感じられ、余韻にはほのかな木樽の風味が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや祝宴にぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5