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赤

Toscana Rosso

トスカーナ・ロッソ

Girotondo/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマは熟したチェリーやプラムの香りが感じられ、第二アロマとしては軽やかなスパイスやバニラのニュアンス、さらに第三アロマにはオークの香ばしさや革のような深みが広がる。 【味わい】アタックはフルーティでジューシーな印象、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかで豊かな余韻を残す。 【余韻】長く続くチェリーの甘味とスパイシーさ。

トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地域で生産される赤ワインで、ジロトンドによるものです。この地域は多様な気候と土壌を持ち、様々なぶどう品種が栽培されています。ジロトンドは、地元の特性を活かしながら、品質の高いワインを生み出すことに力を入れています。トスカーナ・ロッソは、カジュアルな場面から特別な食事まで幅広く楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したチェリー
プラム
ブラックベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
微かにバター

第三アロマ(熟成由来)

オーク
革

フレーバー

フルーティ
ジューシー
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

トスカーナ風ラザニア
ビーフステーキ
グリルした野菜
リゾット
チーズプレート

醸造について

トスカーナ・ロッソは、伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、少なくとも6ヶ月から12ヶ月の期間が考えられます。これにより、果実の風味とオーク由来の複雑さがバランス良く引き出されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
メルロー
20%

生産者

Girotondo

ジロトンド

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光を受けると鮮やかに輝く。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足を下ろす。

香り

開いた直後は、熟したベリーの香りが印象的で、ブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘味が広がる。中盤では、程よい酸が全体を引き締め、タンニンはシルキーで心地よい。フィニッシュに向かうにつれ、果実味と共にスパイスが顔を出し、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5