Riesling

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨、白い花の香りが立ち上がり、次第に蜂蜜やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がります。中間では甘みと酸が心地よく調和し、フィニッシュにはミネラル感が現れます。 【余韻】長い余韻が続き、リンゴの皮やハーブの香りが残ります。

リースリングはオーストリアを代表する白ワインで、グマインボック・ポイスドルフはその高品質な生産者として知られています。この地域のテロワールは、石灰質土壌と冷涼な気候が特徴で、果実味と酸のバランスが絶妙に保たれています。リースリングはフルーティで芳香豊かなスタイルが多く、食事との相性も抜群です。