【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。最後に花の香りもほのかに漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティな中間の膨らみがあり、フィニッシュには穏やかな酸味が残ります。 【余韻】軽やかで爽やかな余韻が楽しめます。
プロセッコ・トレヴィーゾ・エクストラ・ドライは、イタリアのトレヴィーゾ地域で生産されるスパークリングワインです。生産者のゴッチャ・ドーロは、品質にこだわったワイン造りで知られ、地元のテロワールを生かしたワインを提供しています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、アペリティフや軽食にぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、シャルマ方式で発酵され、ステンレスタンクで熟成されると推定されます。発酵後、数ヶ月間タンク内で二次発酵が行われ、泡立ちが形成されます。
外観
明るいストローイエローの色合いで、泡立ちが豊かで持続性があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに滴が残る。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが現れ、より複雑なアロマが感じられる。
味わい
アタックは爽やかで軽快、ミディアムボディで中盤にはフルーティーな甘さが広がる。酸味はしっかりしており、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特にパーティーやカジュアルな集まりに適している。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最適。