BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. グラフ・ツェッペリン
  3. Chasselas-Gutedel Trocken
白

Chasselas-Gutedel Trocken

シャスラ・グーテデル・トロッケン

Graf Zeppelin/バーデン

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】最初に青リンゴや洋梨の果実香が広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられる。最後にミネラルのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな果実感が際立つ。中間では程よい酸味とミネラル感がバランスよく膨らみ、フィニッシュでは爽やかな余韻が楽しめる。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系のほのかな苦味が心地よい。

シャスラ・グーテデル・トロッケンは、ドイツのバーデン地方で生産される白ワインで、グラフ・ツェッペリンが手がけています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フレッシュでフルーティなスタイルのワインが多く生産されます。本ワインは、果実味とミネラル感が調和した、食事とともに楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

ヨーグルト
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリスプな酸味
バランスの取れた果実味

料理との相性

白身魚のソテー
鶏肉のハーブ焼き
シーフードパスタ
野菜のグリル
軽いチーズ盛り合わせ

醸造について

推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために早期に瓶詰めされる可能性が高い。熟成は短期間行われ、果実味を引き立てるスタイルのワインであると考えられる。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「シャスラ・グーテデル・ト…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Graf Zeppelin

グラフ・ツェッペリン

バーデン

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から緑がかった輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度。フレッシュさを感じさせる印象がある。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシの爽やかな香りが広がり、時間が経過するにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わる。全体的に清涼感があり、非常に心地よい。

味わい

アタックは爽やかでドライ、果実味が広がりつつも中盤ではミネラル感がしっかりと支える。酸はきれいで、全体のバランスを整え、余韻にかけて心地よい清涼感が残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。軽やかさとフレッシュさが魅力で、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。非常にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5