テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感がある。 【香り】赤いベリー系の果実、花、シトラスの香りが豊かに広がる。バターやパンのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、心地よい酸味があり、中間は果実味が膨らむ。フィニッシュはクリーンでバランスが取れている。 【余韻】爽やかな酸味が長く続く。
グラン・レガドが手掛けるブリュット・ロゼは、ブラジルの特異な気候と土壌条件から生まれたスパークリングワインです。洗練されたスタイルとフレッシュな酸味が特徴で、特にアペラシオンは不明ですが、ブラジルのワイン産業の成長を象徴する存在です。現地の農産物を活かし、地域のテロワールを反映した個性的なワインとして注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュな酸味
バランスの取れた果実味
クリーミーな口当たり
クリーンなフィニッシュ
料理との相性
シーフードサラダ
スモークサーモン
鶏肉のグリル
タパス盛り合わせ
フルーツタルト
醸造について
推定では、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スチールタンクで熟成されている可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月程度で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいロゼ色で、細かい泡が立ち上る。輝きがあり、軽やかな粘性を感じる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと、軽やかなトーストや花のニュアンスが加わる。
味わい
アタックはクリスプで爽快。中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たり。
総合
2023年頃から飲み頃を迎え、3〜5年の熟成ポテンシャルがある。友人との集まりや特別な食事にぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5