Negroamaro-Primitivo

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、第二アロマには軽いスパイスやバター、第三アロマにはトーストやバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘みや酸味が広がり、中間ではタンニンが滑らかに絡む。フィニッシュは心地よい余韻を持ち、穏やかな苦味が後味を引き立てる。 【余韻】長めで、熟した果実の風味が心に残る。

ネグロアマーロ・プリミティーヴォは、イタリアの南部に位置するプーリア州で生産される赤ワインで、グラン・ロッソの名の下に品質が保証されています。南イタリア特有の温暖な気候がもたらす豊かな果実味と深い色合いが特徴で、特に肉料理やチーズとの相性が抜群です。テロワールの影響を受けたこのワインは、地元の食文化を映し出す一杯です。