テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感あり。 【香り】第一アロマには赤いベリーやチェリーの香りが広がり、第二アロマにバターやパンの香ばしさが感じられ、第三アロマではバニラや革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間にはスパイスや土のニュアンスが広がり、フィニッシュでは滑らかなタンニンとともに深いコクが楽しめます。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、果実味とスパイシーさが感じられます。
レゼルヴ・ナンバー1・ピノ・ノワールは、フランスのグランデ・フィナーレが手掛ける赤ワインです。このワインは、フランスの豊かなテロワールからインスパイアを受けており、ピノ・ノワールの特性を引き出すことに重点が置かれています。味わいはエレガントで複雑、特別な場面を彩るにふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的な醸造方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（4件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。ヴィンテージを感じさせる豊かな色合いが特徴的です。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーの果実香が華やかに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出します。繊細なバラの香りも感じられ、複層的な香りが楽しめます。
味わい
アタックは柔らかく、チェリーやプラムの果実味が広がります。中盤では酸のバランスが良く、滑らかなタンニンが心地よく感じられます。フィニッシュにかけては程よい酸味が残り、綺麗な余韻が楽しめます。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成にも期待が持てます。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインです。