Yoichi Kerner

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの果実香があり、花の香りやハーブのニュアンスも感じられます。第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさが広がります。 【味わい】アタックはクリスプで、柑橘系の酸味が心地よく、中間にはミネラル感と果実の甘さが調和します。フィニッシュはクリーンでさっぱりとした印象です。 【余韻】フレッシュな酸味が長く続き、軽やかな果実感が感じられます。

余市・ケルナーは、日本の北海道・余市町で生産される白ワインで、グランデ・ポレールが手掛けています。この地域は冷涼な気候と豊かな土壌に恵まれ、特にケルナー種のぶどうが生育に適しています。ワインはフレッシュで果実味が豊かで、食事に合わせやすいスタイルが特徴です。