Grande Reserve Cabernet Sauvignon-Merlot Bergerac
グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ・ベルジュラック
テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後にはバニラやオークの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では滑らかなタンニンが心地よく膨らみます。フィニッシュにはダークチョコレートやスモーキーな余韻が残ります。 【余韻】長く、豊かな果実味とスパイスが印象的です。
グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロ・ベルジュラックは、ボルドー地域の優れたワイン生産者グランディシムによって生産されます。このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドによる豊かな味わいが特徴で、適切なテロワールによって育まれたぶどうが使用されています。エレガントで複雑な風味を持ち、特別な食事やイベントにふさわしいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理のもとで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性はしっかりしている。色調は濃厚で、グラスの縁にかけてはわずかに明るくなる。
香り
開栓した直後は黒系果実の香りが主に感じられ、時間経過と共にスパイスや微かなバニラのニュアンスが現れる。熟成によるアーシーな香りも徐々に現れ、深みを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、フレッシュさを保っている。余韻にかけては複雑なフレーバーが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成することでより深い味わいが期待できる。特別な食事や集まりにぴったりなワイン。