テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに、バラの花やハーブの香りが続き、複雑な香りが展開します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさが感じられ、フィニッシュは爽やかで心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、赤果実の余韻が楽しめます。
ピノ・ノワール・ロゼは、フランスのボルドー地方で生産されるロゼワインです。グラン・ヴァン・セレクションが手掛けるこのワインは、地域特有のテロワールを活かし、ピノ・ノワール種の特性を引き出しています。軽やかでフルーティなスタイルが特徴で、アペラシオンは不明ですが、ボルドーの伝統的なワインと調和した味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常ステンレスタンクでの低温発酵が行われると考えられます。熟成は数ヶ月行われ、清澄化・濾過を経て瓶詰めされるでしょう。使用するぶどうの質を重視し、果実味を最大限に引き出す方法が採用されている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透き通った輝きを持ち、粘性は中程度。清涼感が感じられる外観。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれて花のニュアンスや微かなハーブ香も感じられる。全体にバランスの良いアロマ。
味わい
アタックはジューシーでフルーティー、程よい酸味が心地よく、中盤ではさっぱりとした味わいが展開。タンニンは非常に柔らかく、酸とのバランスが取れている。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、若いうちから楽しめる。軽快で飲みやすく、ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな状態での消費が推奨される。