Reserva Tinto

レゼルヴァ・ティント

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プルーン)やスパイス、ハーブの香りが広がり、次第にバニラや革のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした構造感があり、中間で豊かな果実味が広がります。フィニッシュでは、スパイシーさとともに心地よいタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、熟した果実とスパイスの余韻が感じられます。

レゼルヴァ・ティントは、アレンテージョのグランジャ・アマレレイジャが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな風味のワインを生み出します。レゼルヴァ・ティントは、厳選されたブドウを使用し、品質の高いワインとして市場に位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
トリュフのリゾット
熟成チーズ
マッシュルームのストロガノフ

醸造について

このワインは、手摘みで選別されたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジは紫がかっており、若々しさを示している。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフルボディで力強く、中盤では果実味が広がり、タンニンはしっかりしているが滑らか。酸はバランスが良く、飲みやすさを引き立てている。

総合

飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとの組み合わせが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5