【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）に加え、スパイスやハーブの香りが心地よく広がります。さらに、熟成に伴うバニラやトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味のバランスが絶妙です。中間ではスムーズな舌触りが広がり、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長い余韻があり、濃厚なフルーツとスパイスが持続します。
グランハ・ド・ヴァレのカベルネ・ソーヴィニヨン・セコは、セラ・ガウシャの豊かな土壌と気候から生まれた赤ワインです。この地域の特性を活かし、力強さと洗練さを兼ね備えたワインとして評価されています。果実味豊かでありながら、しっかりとしたタンニンを持つバランスの良い構成が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、果実味を最大限に引き出す方法が推測されます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月の期間を経て瓶詰めされると考えられます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと、深みのある色調が際立つ。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティーでリッチな印象。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中盤にはしっかりとした酸が感じられる。タンニンは滑らかで、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルもある。カジュアルな食事やバーベキューに最適なワイン。