テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマはライチやバラの花、桃、柑橘類の香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさ、ヨーグルトのクリーミーさが感じられる。第三アロマはほのかなミネラル感やハチミツの甘さを伴う。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やかであり、中間ではしっかりとした果実味と酸味のバランスが展開。フィニッシュにはスムースな余韻が残る。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が楽しめる。
トラミネール・アロマティコは、イタリアのグラッポロ・ドーロによって生産される白ワインで、特にアロマティックなキャラクターが特徴です。このワインは、イタリアの豊かなテロワールを反映し、果実の香りとフローラルなニュアンスが調和しています。トラミネール品種の特性を活かし、豊かな香りとバランスの取れた味わいを持つワインとして、食事との相性も良く重宝されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、トラミネール・アロマティコは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つための短期熟成が行われると考えられます。熟成期間は約6ヶ月程度で、果実の特性を引き出すためにオーク樽は使用されない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にも清涼感を感じる。
香り
開封直後はフローラルな香りが際立ち、特にジャスミンやアカシアの花が感じられる。時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやハチミツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、さわやかな酸が口全体を包み込む。中盤では洋ナシやグレープフルーツの風味が広がり、タンニンはほとんど感じられない。酸味がしっかりとしており、バランスが良い。
総合
飲み頃は今すぐで、特に夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは高く、2-3年の熟成が楽しめる。軽食やシーフードとのペアリングが推奨される。