【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラの花、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間はスパイシーさが感じられ、フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が心地よく続きます。
メリーランド・シャンボールサン・ボック・ナンバーワンは、アメリカ合衆国メリーランド州で生産される赤ワインです。グレート・ショールズは、地域の特性を生かしたワイン造りに注力しており、地元の気候や土壌がもたらす独自のテロワールを表現しています。このワインは、アメリカの新興ワイン産地として注目されているメリーランドの魅力を伝える一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われる可能性が高く、数か月間の熟成を経てリリースされることが一般的です。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が中程度。色調は深みがあり、若干の紫がかったニュアンスも感じられる。
香り
開いた直後はベリー系の果実香、特にブラックチェリーやラズベリーが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。ほのかにハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味に富み、中盤ではしっかりとした酸味とともにバランスの良いタンニンが感じられる。余韻には軽やかなスパイシーさが残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に軽めの料理やバーベキューとの相性が良い。熟成可能性は中程度で、3〜5年の間にさらに複雑さを増すことが期待される。