テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】赤いベリー系のフルーツ、スパイス、ハーブの香りが広がります。第二アロマとして軽やかなバターやトーストのニュアンスが感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さと酸味のバランスが良いです。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはリッチな果実味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が特徴です。
「ティント」は、グレゴリオ・マルティネスによって生産される赤ワインで、力強さとバランスの取れた風味が特徴です。生産者は、地域の特性を反映したワイン造りを目指しており、テロワールを大切にしています。詳細な産地やアペラシオンは不明ですが、熟成された果実味と豊かな香りが期待されるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされている可能性があります。熟成はオーク樽で行われると考えられ、一般的には6ヶ月から12ヶ月程度の熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透かすと紫がかった輝きが見えます。粘性が高く、グラスに残る涙がゆっくりと流れ落ちる様子が観察できます。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや軽やかなバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みがしっかりと感じられます。中盤では酸味が心地よく、タンニンはまろやかで飲みやすい印象です。バランスが取れており、後味にはさりげないスパイシーさが残ります。
総合
2019年のヴィンテージは非常に良好で、今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成も期待できるでしょう。家庭での食事やカジュアルなワインパーティーにぴったりの一本です。