Vidal Blanc

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、青りんごや洋ナシのフルーツ香が広がり、続いて花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、酸味がしっかりと感じられ、ミネラル感が中間に広がり、フィニッシュにはフルーツの甘みが残ります。 【余韻】爽やかな余韻が長く続き、シトラスの風味が印象的です。

ヴィダル・ブランは、アメリカ合衆国で生産される白ワインで、グラインダーズ・スイッチが手掛けています。この品種は、寒冷地でも育成可能で、フルーティーでアロマティックな特性を持つことが特徴です。テロワールの影響を受けて、しっかりとした酸味とともに、豊かなフルーツ感を楽しむことができます。