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赤

Exclusive Argentina Selection Dry Reserve Malbec

エクスクルーシブ・アルゼンチン・セレクション・ドライ・レゼルヴ・マルベック

Grupo Peñaflor/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒いベリーやプラムの香りが主体で、スミレやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、スパイスやココアの複雑な香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間に広がる。フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートの香りが残る。

エクスクルーシブ・アルゼンチン・セレクション・ドライ・レゼルヴ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、Grupo Peñaflorによって手掛けられています。この地域は、マルベックの栽培に適した気候と土壌を持ち、リッチでフルボディのワインが造られています。本ワインは、アルゼンチンのワイン業界における高品質を代表する存在として、多くの愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティーな酸味
バランスの取れた味わい

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
バーベキュー料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、バニラやスパイスの香りがワインに加わります。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Grupo Peñaflor

グルーポ・ペニャフロール

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーの色調で、濃淡は中程度。輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性が感じられる。

香り

香りは非常にフルーティで、開いた直後にはブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスや軽いバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。全体として飲みやすく、心地よい余韻が楽しめる。

総合

今すぐに楽しめる飲み頃であり、数年の熟成ポテンシャルも感じられる。家庭でのディナーや友人との集まりに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5