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白

Ried Reipersberg Riesling Urgestein

リード・ライパースベルク・リースリング・ウルゲシュタイン

Gschweicher/オーストリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴやライム、第二アロマには軽いパン香、第三アロマにはミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が広がり、中間で豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで長い余韻を残します。 【余韻】心地よいミネラルの余韻が続きます。

リード・ライパースベルク・リースリング・ウルゲシュタインは、オーストリアの著名なワイン生産者グシュヴァイヒャーによって作られた白ワインです。このワインは、特有のテロワールがもたらすミネラル感と、リースリング特有のフルーティな香りが特徴です。ワインの質は高く、食事とのペアリングにも優れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
ライム
花の香り
ピーチ

第二アロマ(発酵由来)

軽いパン香
酵母の香り

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル
かすかなバター香

フレーバー

フレッシュ
ミネラル感
フルーティ
バランスの良い酸
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
アスパラガスのサラダ
貝類のパスタ
リゾット

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で熟成されます。熟成期間は6ヶ月程度と推測され、ワインの特性を引き立てるために過度の木樽熟成は行われていない可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

リースリング
100%

生産者

Gschweicher

グシュヴァイヒャー

オーストリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

リースリング
100%

外観

淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり透明感があります。粘性は中程度で、ワイングラスの壁に少し残ります。

香り

開いた直後はシトラスや青りんごの香りが感じられ、徐々に白い花やミネラルのニュアンスが現れます。時間が経つにつれ、蜜やハーブの香りも加わり、より深みが増します。

味わい

アタックは爽やかで、酸のクリスプさが際立ちます。中盤ではフルーティーさが広がり、緻密なミネラル感が感じられます。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが絶妙で、飲みやすさがあります。

総合

2020年のヴィンテージは熟成ポテンシャルがあり、2〜5年の間に楽しむことができるでしょう。スモールパーティーや魚料理とのペアリングに最適です。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5