テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブの香りが広がり、心地よいフルーツのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が弾けるように広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュはクリーンでスムーズ。 【余韻】長めで、柑橘系のフレーバーが残る。
リスボン・バルンコは、ポルトガルのリスボア地域で生産される白ワインで、地元の気候と土壌の特性を反映しています。生産者ガルダードは、伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させ、品質の高いワインを生み出しています。リスボンのテロワールが育むフレッシュな酸味と果実味が特徴で、日常の食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは低温で発酵されることが一般的で、発酵後はステンレスタンクで熟成される可能性が高いです。熟成期間はおそらく数ヶ月で、フレッシュさを保つための手法が用いられています。ガルダードのスタイルを反映し、果実味を引き立てる醸造が行われているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
開いた直後は爽やかな柑橘系の香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わります。ミネラルの清涼感も感じられ、全体的にバランスの取れた香りです。
味わい
アタックはフレッシュで、爽快な酸が口の中を駆け巡ります。中盤では、クリーミーな口当たりと共に果実味が広がり、穏やかなミネラル感も感じられます。酸のキレが良く、全体的に心地よい味わいです。
総合
2016年のヴィンテージは現在飲み頃を迎えており、軽やかでフレッシュな印象が強いです。熟成ポテンシャルもあり、今後数年楽しむことができるでしょう。アペリティフや軽い料理との相性が良いです。