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赤

Meritage Red

メリタージ・レッド

Guenoc/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 87%)

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実(ブラックチェリー、プルーン)に加え、スパイス(シナモン)やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが口の中に広がります。フィニッシュにはカカオやスモーキーな要素が現れ、印象的です。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートの風味が感じられます。

メリタージ・レッドは、アメリカ合衆国のゲノックが生産する赤ワインで、複数の品種をブレンドしたスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいを提供します。アメリカの赤ワイン市場において、メリタージスタイルは特に人気があり、飲み応えのあるワインを求める愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストチキン
ミートソースパスタ
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ

醸造について

メリタージ・レッドは、選別されたぶどうを用い、ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、フルボディに仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
14.1%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・ソーヴィニヨン
カベルネ・フラン

生産者

Guenoc

ゲノック

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は豊かで、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は黒果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、果実のフレッシュさが広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸も適度にバランスを保っている。余韻にはスパイシーさと果実味が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルがあり、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。全体として安定感があり、幅広いシーンで楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5