テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ダークチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。熟成によりバニラや革の香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸のバランスが良い。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではほのかなスモーク香が現れる。 【余韻】長く、スパイスの余韻が心地よい。
コッリーネ・ルッケーゼ・ロッソ・リゼルヴァは、トスカーナ地方のコッリーネ・ルッケージで生産される赤ワインです。生産者のグイド・ジャコポ・マッセイ・グリフォは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン作りで知られています。このワインは、深い色合いと豊かな味わいを特徴としており、トスカーナ地方の風土が生んだ土壌の特性が表れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ダークチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
複雑な風味
料理との相性
ラザニア
ビーフステーキ
トマトソースのパスタ
グリルした野菜
熟成チーズ
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを用いて発酵され、その後オーク樽で熟成されると推察されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインに複雑さと深みを与えるために、フレンチオークの樽が使用されることが多いと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持つ。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが広がる。時間が経つと、土やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や集まりにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5