【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】黒果実のジャム、スパイス、ハーブが混ざり合い、徐々にバニラやトリュフの香りが現れる。 【味わい】果実味が前面に出て、滑らかなタンニンとともに中間での膨らみが心地よい。フィニッシュはエレガントで、スパイシーさが持続する。 【余韻】長く、ベリー系の風味が特徴的。
プルクワ・パ・コート・デュ・リュベロンは、フランスのリュベロン地域で生産される赤ワインで、生産者のギヨーム・グロは、地元のテロワールを生かしたワイン造りに定評があります。このワインは、リュベロンの豊かな自然環境からインスパイアを受けており、優れたバランスと風味を持つことが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てつつ、スムーズな口当たりを実現しているでしょう。
外観
深いルビー色で、透明感のある輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足を見せる。
香り
最初はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、黒系果実のフレーバーが支配的。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味が心地よく、全体を引き締める。余韻にはスパイシーさが残り、長い。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃まで。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理やチーズと相性が良い。カジュアルな集まりや特別なディナーにも適したワイン。