Muschelkalk Müller-Thurgau Trocken

ムシュルカルク・ミュラー・トゥルガウ・トロッケン

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨、白い花の香りが感じられ、徐々にハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】口当たりはフレッシュで、桃やシトラスの風味が広がり、心地良い酸味が中盤で膨らみます。フィニッシュではミネラル感が感じられ、バランスの良い味わいが続きます。 【余韻】長く続く清涼感があり、シトラス系の風味が印象的です。

ムシュルカルク・ミュラー・トゥルガウ・トロッケンは、ザーレ・ウンストルート地域で生産される白ワインで、グセックが手掛けています。この地域はミネラル豊富な土壌と温暖な気候が特徴で、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。ミュラー・トゥルガウはそのフルーティーな特性から、親しみやすく、食事とともに楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
チーズの盛り合わせ
アスパラガスのソテー
パスタのペスカトーレ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されています。熟成は行われず、早く飲むことが推奨されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い緑がかった黄色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感が感じられる。

香り

開いた直後は柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュでバランスの取れた香り。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュな果実味が感じられ、中盤では酸味がしっかりと支え、心地よいバランスを保つ。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい印象を与える。

総合

今が飲み頃で、2023年から2025年頃まで楽しめる。軽やかな口当たりが魅力で、アペリティフやシーフード料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5