Rosé Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
ロゼ・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ・'ル・メニル・シュル・オジェ'
テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で細かい泡立ちが美しい。 【香り】赤いベリーの香りが立ち上り、次第に花の香りやシトラスノートが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実の甘みが中盤に広がる。フィニッシュはクリスプでバランスが良い。 【余韻】長めの余韻に、爽やかな酸味と赤果実の風味が残る。
ロゼ・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ・'ル・メニル・シュル・オジェ'は、フランスのシャンパーニュ地方で生産される特別なスパークリングワインです。生産者ギー・シャルルマンは、厳選されたブドウから優れた品質のワインを生み出すことで知られ、特にグラン・クリュの畑からのワインはその高い評価が特徴です。このワインは、エレガントで洗練された風味を持ち、特別な場面にふさわしい一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのブドウを使用し、低温での発酵を行うことでフレッシュさを保っています。発酵後は、少なくとも数か月間の瓶内熟成を経て、オリ引きが行われます。これにより、複雑さとクリーミーさが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンク。輝きがあり、泡立ちも細かく持続する。粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を残す。
香り
開いた直後は、フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが先立ち、時間が経つにつれ、バラの花びらや軽やかなトースト香が現れる。全体的に繊細でエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、赤い果実の風味が豊かになり、ミネラル感も感じられる。タンニンは非常に柔らかく、酸とのバランスが素晴らしい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや祝辞にぴったり。エレガントさと複雑さを兼ね備えたワイン。