テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透き通った透明感があります。 【香り】第一アロマはフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にバラの花びらやハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマには軽やかなスパイス香が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりとあり、中間ではクリーミーさが出てきて、フィニッシュは程よい酸味とともにドライな印象を残します。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が心地よく続きます。
モスカテル・ロサードは、アシエンダ・デ・リュナによって生産されたロゼワインで、豊かな果実味と優雅な香りが特徴です。生産者は厳選されたぶどうを使用し、テロワールにこだわりがあります。軽やかで飲みやすいスタイルは、様々なシーンで楽しむことができ、特に春夏の季節にぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推測される醸造方法として、低温での発酵が行われる可能性が高く、ステンレスタンクを用いてフレッシュ感を保ちながら発酵されるでしょう。熟成期間は短めで、果実味を引き立てることが重視されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、微かなオレンジのニュアンスが感じられます。透明感があり、輝きを放ちながら、粘性は軽やかです。
香り
開いた直後は、フレッシュなベリーや花の香りが広がります。時間が経つと、蜜のような甘やかな香りや、わずかなスパイシーさが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティさが際立っています。中盤では酸の爽快感が感じられ、バランスの取れた味わいが展開します。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よい印象を与えます。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に暑い季節のアペリティフや軽食と共に楽しむのがおすすめです。熟成ポテンシャルは低めですが、フレッシュさを楽しむのが良いでしょう。