テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティーな香りに、白い花やハーブのニュアンスが重なる。少しのスパイシーさも感じられる。 【味わい】アタックは明快で、フレッシュな酸味が広がる。中間には豊かな果実感とミネラル感があり、フィニッシュはクリスプで爽やか。 【余韻】長く続く余韻には、軽やかな柑橘系の風味が残る。
アルテ・レーベン・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのヴァインフィアテル地方で生産される白ワインです。生産者のハインドル・エルラッハーは、地域の特性を生かした高品質なワインを手掛けており、特にグリューナー・フェルトリーナーの栽培において優れた技術を持っています。このワインは、フレッシュでフルーティーな香りと、ミネラル感溢れる味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多く、フレッシュさを保つために低温で丁寧に醸造されます。熟成は主にステンレスで行われ、果実のフルーティーさを最大限に引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い緑がかった黄色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。
香り
開いた直後は、青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がります。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはクリスピーで、爽やかな酸味が口全体に広がります。中盤では、果実味が豊かに表れ、バランスがとれた味わいを楽しめます。タンニンはほとんど感じられず、軽快な印象です。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさが際立つため、早めの飲用を推奨します。食事との相性も良く、シーフードや軽めのサラダと共に楽しむのが最適です。