【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、花の香りが心地よく広がり、さらにハーブやシトラスの香りが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中に広がるジューシーな果実感があり、中間では軽やかな酸味が感じられ、フィニッシュには穏やかなミネラル感が残ります。 【余韻】短めで、フルーツの余韻が心地よい。
ハンプトン・ウォーターは、アメリカの音楽家ジョン・メイヤーが共同設立したブランドで、南フランスのロゼワインを専門としています。フレッシュでフルーティなスタイルのワインは、軽やかな飲み口とアプローチしやすい味わいが特徴です。このワインは、特にカジュアルな集まりや夏のピクニックにぴったりです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定される醸造方法は、ステンレスタンクでの低温発酵が行われ、フレッシュさを保つために熟成は短めです。具体的な熟成期間は不明ですが、通常のロゼワインは数ヶ月の熟成を経て出荷されることが一般的です。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、きらめく輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
フレッシュな苺やラズベリーの香りが開いた直後に広がり、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスやハーブの香りが加わる。全体的に爽やかで心地よい香り。
味わい
アタックは軽快で、果実の甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと主張し、バランスがとれている。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲みごたえ。
総合
飲み頃は今から数年内で、軽快な味わいが春夏の食事やピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむのがベスト。