レオヴィル・バルトン・グラン・クリュ・クラッセ・サン・ジュリアン
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやトーストしたオークの香りがアクセントとなる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。中間では、ミネラル感が加わり、フィニッシュにかけてしっかりとした骨格を持つ。バランスが良く、余韻が長い。 【余韻】ダークフルーツの風味が心地よく残る。
レオヴィル・バルトン・グラン・クリュ・クラッセ・サン・ジュリアンは、ボルドーの名門ワインで、サン・ジュリアン地区に位置しています。このワインは、厳選されたぶどうから造られ、長い歴史と高い評価を誇ります。生産者アナピエ・ペイレロンジュは、伝統的な手法を守りつつ、革新的なアプローチを取り入れることで知られています。テロワールの影響を受けた複雑な風味が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、発酵は温度管理されたタンクで行われます。熟成は新しいフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために約18ヶ月間熟成されると推測されます。
外観
深みのあるルビーレッド。紫がかった色調で、輝きもあり、粘性はしっかりしている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。全体的に複雑で魅力的な香り立ち。
味わい
アタックは力強く、フルボディの味わい。中盤では黒果実のリッチなフレーバーが広がり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸は心地よく、バランスが取れている。
総合
2017年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージで、今後も数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったり。