テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットや柑橘系の果実香に、バターやトーストの香ばしさが加わり、華やかさを演出します。 【味わい】アタックはクリスプで、柑橘類の酸味が心地よく広がり、中間ではミネラル感と豊かなフルーツが調和。フィニッシュは滑らかで、余韻にかけて甘やかな果実味が感じられます。 【余韻】長めで、フルーティーな余韻が続きます。
リード・ゴールドベルグ・シャルドネは、オーストリアのミッテルブルゲンラントで生産される白ワインです。生産者のハンス・イグラーは、地元のテロワールを活かし、丁寧な醸造を行っています。この地域は豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、シャルドネにとって理想的な環境を提供しています。ワインはフレッシュでバランスの取れた味わいが期待され、特に食事との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく10ヶ月程度で、バターやトーストの香りを引き出すためのマロラクティック発酵が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れる。
香り
初めは柑橘系の香りが立ち、その後にバニラやトーストのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、白い花やハチミツの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、レモンやグレープフルーツの酸味が心地よい。中盤ではクリーミーな口当たりが広がり、樽由来のスパイシーさも感じる。酸はしっかりとしており、全体のバランスが良い。
総合
2018年のミッテルブルゲンラントのストレートな魅力が感じられる。飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも十分。食事と合わせて楽しむシーンが推奨される。