テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイスの香りが広がり、次第にカカオやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味とともに滑らかなタンニンが感じられる。中間では酸味が心地よく、フィニッシュにはダークチョコレートの余韻が広がる。 【余韻】長く、果実とスパイスの風味が持続する。
スリー・シスターズ・レッドは、アメリカ合衆国のハッピー・バレー・ヴィンヤード・アンド・ワイナリーによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、テロワールに根ざしたぶどう栽培を重視しており、地域の特性を最大限に引き出すことに努めています。近年のアメリカのワイン市場において、飲みやすさとバランスの取れた味わいが評価されており、カジュアルな場面から特別な食事まで幅広く楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(2件)外観
深みのあるルビー色で、光に当たると鮮やかさが際立ち、透明感があります。粘性も感じられ、グラスの側面にしっかりと残る様子が見られます。
香り
開けたてはベリー系のフルーツ、特にラズベリーやブラックチェリーの香りが広がります。時間が経つにつれて、スパイスや軽い土のニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が前面に出てきます。中盤では酸味がしっかり感じられ、タンニンは滑らかで、心地よい口当たりです。余韻にかけてフルーティな余韻が持続します。
総合
飲み頃は今から数年後まで続きそうで、熟成ポテンシャルも感じられます。バーベキューやカジュアルなディナーにぴったりのワインです。