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白

Welschriesling

ヴェルシュ・リースリング

Harkamp/オーストリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香に、白い花の香りが広がり、微かなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はミネラル感があり、後半には爽やかな酸が引き立つ。 【余韻】長さは中程度で、フルーツの余韻が心地よい。

Welschrieslingは、オーストリアで生産される白ワインで、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴です。生産者のHarkampは、地域のテロワールを活かし、品質の高いワインを生産しています。このワインは、軽快さと飲みやすさから、日常的な食事や特別な場面においても楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
ミネラル感
バランスの良い酸

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉の白ワイン煮
野菜のグリル
クリームパスタ
軽やかなチーズプレート

醸造について

Welschrieslingは、一般的にステンレスタンクで発酵されることが多く、果実のフレッシュさを保つために温度管理が重要です。熟成は短めに行われることが多く、クリーンなスタイルを追求します。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ヴェルシュリースリング
100%

生産者

Harkamp

ハーカンプ

オーストリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ヴェルシュリースリング
100%

外観

淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は青リンゴや洋なしのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清潔感があり、心地よい印象を与える。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティーな風味が感じられる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかなミネラル感が広がる。タンニンはほとんどなく、すっきりとした飲み口が特徴。

総合

飲み頃は今ですが、さらに1-2年の熟成も可能。食前酒や軽めの魚料理、サラダと合わせるのに適している。全体的にバランスが良く、楽しみやすいワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5