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赤

Meritage Rutherford

メリタージュ・ルザフォード

Havens/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、濃厚な透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、さらにスパイスやトーストしたオークのニュアンスが加わります。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンと酸がバランスを保ちます。余韻にかけて、甘やかなスパイスと微かな土のニュアンスが感じられます。 【余韻】長く続く余韻があり、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よい。

メリタージュ・ルザフォードは、ナパ・ヴァレーの著名な生産者ヘイブンズによって造られる赤ワインです。ナパ・ヴァレーは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、優れたワイン生産に適した環境を提供します。このワインは、一般的にカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを主体とし、フルボディでありながらエレガントな味わいが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
トーストしたオーク

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりとしたタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸
エレガントな余韻

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストラム
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、手摘みされたブドウを厳選し、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月から数年の期間熟成されることで、複雑な風味が引き出されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.3%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
30%
プティ・ヴェルド
20%

生産者

Havens

ヘイブンズ

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
50%
メルロー
30%
プティ・ヴェルド
20%

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。暗い果実のニュアンスが見えるような濃厚さがある。

香り

開いた直後はブラックチェリーやカシスの濃厚な果実香が立ち上がり、次第にスパイスやバニラの香りが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブのニュアンスも加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、タンニンは滑らかで、心地よい余韻を持つ。全体としてエレガントで飲みやすい。

総合

2020年ヴィンテージは早くから楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性が高い。特別な食事や友人との集まりに最適で、今後数年間は飲み頃が続く。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5