テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、カシス）やスパイスの香りに、微かなバニラやトーストのニュアンスが加わる。さらに、ハーブや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかり。中間では柔らかなタンニンが広がり、フルーティーな風味が一層際立つ。フィニッシュは長く、心地よい余韻が残る。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が長く続く。
メリタージ・ブレンドは、アメリカ合衆国のヘイマン・アンド・ヒルによって生産される赤ワインです。メリタージは、ボルドーブレンドのスタイルを取り入れたワインで、様々な品種を組み合わせて作られます。テロワールは多様性に富み、バランスの取れた味わいが特徴です。ヘイマン・アンド・ヒルは、品質にこだわった丁寧なワイン造りで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされていると考えられます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの風味を豊かにするための時間が確保されているでしょう。熟成期間は約12ヶ月と予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光に当たると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに滴が滑らかに流れ落ちる。
香り
開けた直後は黒系果実（ブラックチェリーやブラックベリー）の香りが前面に出ており、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ほのかにハーブや土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
初めのアタックは果実味が豊かで、次第に滑らかなタンニンが現れる。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが良い。濃厚さとエレガンスを併せ持ち、余韻には心地よいスパイシーさが残る。
総合
2018年は飲み頃であり、今から数年の間に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルも高く、数年後にはさらなる深みが期待できる。友人とのディナーや特別なシーンにぴったり。