テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】熟したベリーやプラム、スパイスの香りが広がり、徐々にバニラやオークのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かな果実味から始まり、中間は滑らかでミディアムボディ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーさと果実の余韻が心地よく続く。
コースタル・シリーズ・ジンファンデルは、アメリカ合衆国のヒールズバーグ・ランチが生産する赤ワインで、カリフォルニアのテロワールを反映しています。ジンファンデル特有の果実味とスパイシーさが特徴で、手頃な価格帯でありながら品質の高いワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すために温度をコントロールしています。熟成はオーク樽で行われ、果実味とバニラの風味が調和するように配慮されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性は中程度で、ワイングラスに残る足が美しい。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が際立ち、ほのかにスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土っぽい香りや、微かにウッディな香りが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランス良く絡み合い、滑らかさを増す。タンニンはややしっかりとしており、余韻にかけて果実味が持続する。
総合
今飲むのにちょうど良いが、さらに数年の熟成が期待できる。食事とのペアリングには、グリルした肉料理やスパイシーな料理が合う。総じて、バランスの取れた良質なワイン。