テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花やライムの香りが調和し、余韻にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられる中間の膨らみがあり、フィニッシュには心地よい酸味が広がります。 【余韻】長く、少し甘さが残る余韻が特徴です。
Graf Johann IV Riesling Halbtrockenは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインです。生産者であるHechtsheimは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、リースリングの特徴を生かしつつ、ハルプトロッケン（半甘口）スタイルで、飲みやすさと深みを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、半甘口のスタイルに仕上げられています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンさとフルーティーさを引き立てています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、クリスタルのような透明感を持っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
開いた直後は新鮮な青リンゴや洋ナシの香りが際立ち、ほのかに花の香りも感じられます。時間が経つにつれて、蜜やハチミツの甘美な香りが現れ、全体的に豊かなアロマが広がります。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、酸味が心地よく、果実の甘みとバランスを保ちながら展開します。タンニンは低めで、滑らかな口当たりが特徴です。
総合
飲み頃は2023年頃から2025年頃までと推定され、今後数年の熟成が期待できます。アペリティフや軽い魚料理との相性が良く、リラックスしたシーンにぴったりです。