【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グリーンアップルや梨、白い花の香りが広がり、続いてレモンやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中間はクリーミーなテクスチャーで、バランス良く酸味と甘味が溶け合う。フィニッシュにはミネラル感があり、すっきりとした後味が残る。 【余韻】清涼感があり、フルーティーな余韻が続く。
ヘッジラインが手掛けるピノ・グリは、ワシントン州の豊かなテロワールを反映した白ワインです。フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、特に新鮮な果実感が際立つバランスの良いワインとして知られています。ワシントン州の気候と土壌がこの品種に最適であることから、洗練された味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ピノ・グリはステンレスタンクでの発酵が推測され、酸の保持とフルーティーなアロマを引き出すことに重点が置かれています。熟成は数ヶ月間行われる可能性が高く、果実味を引き立てるためにオーク樽は使用されていないか、限られていると考えられます。
外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、清澄感があり、粘性は中程度でグラスの側面にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、梨や白桃のフルーティな香りが広がり、時間経過と共に蜂蜜や花の香りも感じられるようになる。全体として非常にフレッシュで魅力的なアロマ。
味わい
アタックはすっきりとした爽やかさで、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが印象的。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。海鮮料理や軽いサラダと共に楽しむのに最適だ。