【外観】深みのあるルビー色で透明度が高い。 【香り】赤いベリーやチェリーの果実香にスパイスとハーブのニュアンスが重なり、ミネラル感が全体を引き締める。 【味わい】しっかりとした酸味と緻密なタンニンが特徴。フルーティーな果実味の中に黒コショウや八角のスパイシーさが感じられる。 【余韻】中程度の余韻にベリーとスパイスの風味が残る。
香り
赤いベリーとチェリーの果実香にスパイスとハーブが絡み、オーストリア的なミネラル感が清涼感を添える。
味わい
緻密なタンニンとしっかりした酸が骨格をつくり、赤果実の風味とスパイシーさが調和したエレガントな口当たり。
総合
オーストリア産ブラウフレンキッシュの個性を余すところなく表現。熟成ポテンシャルもあり、食事との相性が広い。