Réserve Particulière Riesling

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】第一アロマにリンゴや梨のフルーツ香、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさ、ヨーグルトの酸味が感じられます。第三アロマには、わずかなバニラやミネラルの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がります。中間では酸味がしっかりとした膨らみを見せ、フィニッシュには心地よいミネラル感が感じられます。 【余韻】すっきりとした後味で、果実とミネラルが長く続きます。

レゼルヴ・パルティキュリエール・リースリングは、アルザス地方に位置するアンリ・エールハルトによって生産される白ワインです。アルザス特有のテロワールが生み出す、ミネラル感と果実味のバランスが特徴で、エレガントでありながら力強い風味を持っています。このワインは、特別なリースリングの表現として位置づけられ、食事との相性も良好です。