BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. エレダ・チャバリ
  3. Albariño
白

Albariño

アルバリーニョ

Heredad Chavarri

テイスティングノート

【外観】輝きのある淡い黄色で、透明度が高い。 【香り】青リンゴやレモンの爽やかな果実香に加え、洋ナシや白い花の香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはクリーンでクリスプな酸味があり、フィニッシュでは塩味を感じる。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の余韻が心地よい。

アルバリーニョは、スペインのガリシア地方を代表する白ワイン用ブドウ品種です。Heredad Chavarriが手掛けるこのワインは、フレッシュで果実味豊かであり、海に近いテロワールからの影響を受けています。通常、シーフードとの相性が良く、食事を引き立てる存在として高く評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
洋ナシ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリスプな酸味
シルキーな口当たり

料理との相性

生牡蠣
グリルした魚
シーフードパスタ
アヒージョ
サラダ
チーズ盛り合わせ

醸造について

アルバリーニョは、低温での発酵が行われ、フレッシュな香りを保持します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが多いです。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「アルバリーニョ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Heredad Chavarri

エレダ・チャバリ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれてハーブやミネラル感も現れてくる。全体として清涼感のある香りが印象的。

味わい

アタックはフレッシュで、シトラスの酸味が心地よく広がる。中盤では桃やパイナップルの甘さが加わり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は今で、すぐに楽しめるが、さらに数年の熟成も可能。シーフードや軽い前菜との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面でも活躍する。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5