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赤

Crianza

クリアンサ

Heredad de Baroja

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バニラやチョコレートの香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけてフルボディの膨らみを見せ、フィニッシュでは滑らかなタンニンが余韻を引き立てます。 【余韻】長い余韻が心地よく、スパイスのニュアンスが残ります。

クリアンサはエレダ・デ・バロハによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なスタイルを反映しています。熟成により、果実味と複雑さが融合し、テロワールの特徴を引き出すことを目指しています。バランスの取れた酸味とタンニンが特徴で、食事との相性も良く、様々な場面で楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
複雑さ

料理との相性

グリルした赤身肉
チーズの盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ
ローストポーク
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月で、果実味を保ちながらも、複雑な風味を引き出すことを目指しています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Heredad de Baroja

エレダ・デ・バロハ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調を持ち、輝きがあり、粘性も見られる。色合いは濃く、視覚的に魅力的である。

香り

香りはフルーティで、開いた直後はプラムやブラックチェリーの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土の香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が前面に出ている。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンはしっかりとしているが、柔らかさも兼ね備えている。バランスが取れた味わいで、余韻にかけてスパイシーさが感じられる。

総合

飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やパスタと楽しむのに適している。総じて良好なバランスが取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5